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:) 엄마수첩

매콤한 닭발 좋아하세요? 남편의 최고의 안주는 닭발 오늘은 남편이 정말 정말 오랜만에 한 밤중이 아닌 저녁시간에 귀가했는데요. 시원한 맥주 한잔 하고 싶어하네요. 그래서, 맥주를 사고 남편이 가장~ 좋아하는 매콤한 닭발 요리를 했어요. 저는 먹지도 못하는 닭발을~ 으흐흐흐 남편은 어렸을 때 부터 어머님이 해주시는 맛있는 닭발을 먹어왔기에 남편 입맛을 만족시켜 줄 수 있을까 심히 걱정은 되지만... 남편이 원하니 한 번 만들어 보기로 했습니다. 요리 시작하기 전에 어떻게 만들어야 하나 싶어서 인터넷 검색을 해보려고 했는데... 남편이 시어머님한테 꼭 전화해서 물어보라고 하네요. 역쉬, 남편은 어머님의 손 맛을 기대하는 거였어요(--;) OTL 입니다.... 그래도 어머님 맛을 흉내내기로 해봅니다. 일단, 생닭발을 깨끗한 물로 씻습니다. 씻은 닭발은 냄비에 .. 더보기
아이들에게 야채 먹이는 정말 쉬운 방법, 맛있는 식빵피자!! 오늘은 아주 아주 오랜만에 오븐을 이용한 식빵피자를 만들었습니다!! 우리 뭄무가 학교 끝나고 돌아오면 항상 출출해해요. 수업 끝나고 친구들이랑 축구를 1시간 정도 하고 와서 그런지 배고파 하더라구요. 그래서, 오늘은 우리 뭄무를 위해서 간식을 준비했어요. 아랑이를 유모차에 태우고 필요한 재료들 이 것 저 것을 사왔어요. 뭄무가 야채를 잘 먹지 않기에 피자에 숨겨서라도 먹이고 싶은 생각에 야채들 위주로 샀어요. 식빵 피자에 필요한 재료들은 식빵, 피자치즈, 토마토소스, 맛살, 햄, 옥수수(통조림), 당근, 피망, 양파, 호박, 팽이버섯이예요. 재료가 너무 많죠? 제가 욕심을 너무 부렸나봐요^^; 팽이버섯은 집에 있던 것이고, 호박은 된장찌개 끓일려고 산 건데 뭄무 먹이고픈 욕심에 넣었고, 당근도 안넣어도 .. 더보기
황사 미리 알고 대비하자! 황사 대처법 및 외출 요령 모처럼 날씨가 정말 따뜻하고 포근해서 산책을 다녀왔습니다. 그런데, 저 멀리 상공을 보니 뿌연 황사가 가득하더군요. 눈에 보이지는 않지만 제가 서 있던 곳도 그런 뿌연 황사로 가득했겠죠?! 오늘은 뭄무도 학교 수업 끝나고 축구한다고 나갔는데 우리 아이들 미세먼지를 몽땅 마셨겠다는... 밖에 있을 때는 몰랐는데 집에 들어오니 눈도 침침하고 목도 잠기고...황사 때문인 것 같아요.(--;) 특히 눈이 간지러워요~~~ 앞으로 황사가 더 심해질텐데 걱정이네요! 그래서, 우리 가족 건강을 담당하는 주치의로서 황사는 무엇이고 어떻게 대처해야 하는지 알아봤습니다! 황사현상은 중국, 몽골 등의 사막과 황토지대의 모래와 먼지가 바람을 타고 우리나라로 넘어오는 현상을 일컫는 말입니다. 황사는 말 그대로하면 누런 모래라는 .. 더보기
봄나물의 대표주자, 춘곤증 없애주는 취나물 된장에 버무리기 아파트 단지내에 알뜰시장에 섰길래 구경갔다가 취나물이 보여서 거금 3,000원을 주고 얼른 샀습니다~ 예전에 엄마가 해 주시던 맛이 생각나서요. 부끄럽지만... 처음 취나물에 도전해 보는 거랍니다! 하하하^^; 취나물을 얼마동안 삶아야 하나 엄청 고민했어요. 시금치 데치듯이 살짝 데쳐야 하는지 우거지 삶듯이 푹~ 삶아야 하는지... 여기저기 알아본 후에 시금치 보다는 조금 더 삶기로 했죠. 데칠 때는 끓는 물에 소금넣구요~ 데쳐지면 찬물에 깨끗이 행구고 물기를 꽉 짜줍니다. 거기에 된장, 마늘, 깨소금, 참기를을 넣고 조물조물 해주면 끝! 완전 쉬워요! 맛을 내기가 어렵지...ㅋㅋㅋ 처음치고는 꽤 맛이 있었어요. 이 맛있고 영양 풍부한 취나물을 뭄무한테 꼭 먹여주고 싶은데 어떻게 먹여야 할지... 무조건.. 더보기
호주 아이들 생일파티는 이렇게 해요! 뭄무가 호주의 공립학교 유치원 입학을 하고나서 같은 반 여자친궁게 생일파티 초대를 받았습니다. 예쁘고 귀엽게 생긴 일본 여자의 생일이였어요~ 받은 초대카드에는 생일파티 날짜, 시간, 장소 그리고 부모님 연락처가 적혀 있었습니다. 생일파티를 집에서 하는 것이 아니라 놀이가 가능한 체육관의 한 프로그램을 이용할 계획이더군요. 참석 가능한 사람은 생일 당사자의 엄마에게 미리 말해달라는 메세지가 있었어요. 참석할 사람의 확정인원을 알아야 인원수에 맞춰서 준비할 수 있다구요. 처음 참석하는 친구 생일이라 어떤 생일선물이 좋을까 뭄무랑 같이 고민 많이 했답니다. 여자아이라서 인형을 사주기로 하고 쇼핑센터로 쇼핑나갔어요~ 그 때 눈에 띄는 것이 토토로 인형이었어요~ 그 즈음에 우리 가족은 일본 애니메이션 보는 재미에.. 더보기
색다른 줄줄이 소세지 볶는 법 오늘은 반찬거리를 뭘하나 고민하다가 뭄무를 위해 줄줄이 소세지를 샀습니다! 볶기 전에 어떻게 하면 예쁘게, 색다르게 볶을 수 있을까 고민이 되더라구요. 일본에 있을 때 본 일본 드라마에서 엄마역으로 나온 여자 주인공이 아들 도시락을 싸는데 소세지로 문어다리 모양을 잘 못만들어서 연습하고 또 연습했었어요. 그 전에 한 번 도시락을 싸줬다가 다른 아이들 도시락과 심하게 비교되서 아이가 웃음거리가 된 적이 있다면서요. 제가 엄마라서 그런지 그 내용이 인상깊게 남아있어요. 그래서, 줄줄이 소세지만 보면 그 드라마 내용이 생각난다는... 우리나라는 이 소세지로 문어다리는 만들지 않는데... 그래도 남들과 다른 방법으로 만들어보고 싶어서 시도해봤어요! 일명 꽈배기 소세지?? 위의 그림처럼 왼손으로 소세지를 잡고 칼.. 더보기
좋은책 <아깝다 학원비!> 학원비 부담에 찌든 엄마들의 속이 뻥 뚫린다! 초등학교 6학년 쌍둥이 조카 둘을 모두 우등생으로 잘 키우고 있는 큰언니가 라는 책을 읽어보라고 주더군요. 한 번밖에 안읽어서 다시 읽어야 한다면서 다 읽으면 꼭 돌려달라는 말과 함께요. 무슨 책인데 그러나 싶어 책을 집어 들어서 책표지를 보는데 거기에 제 눈을 확~ 잡아 끌어당기는 질문들이 쭉~ 나열되어 있었습니다. 책의 내용은 각 질문 별로 전문가의 의견과 해결책이 사례를 들어 제시되어 있구요. 그래서, 바로 읽기 시작했습니다. 저의 눈을 확 잡아당겼던 질문 10개는 아래와 같습니다. 1. 학원에 보냈더니 성적이 오르던데요? 2. 아이가 원해서 학원에 가는 것도 문제가 되나요? 3. 학교 수업만 어떻게 믿어요? 학원은 개별 지도를 하잖아요 4. 맞벌이 가정은 학원 외에 대책이 없어요 5. 학원에서 선.. 더보기
[아이건강] 보행기는 아이에게 해로운가요? 보행기의 장단점! 얼마전 우리 아랑이 영유아 건강검진을 받았습니다. 병원에서 부모님이 얼마나 영유아에 대한 건강과 안전에 대해서 알고 있는지를 알아보기 위한 설문조사지를 주더라구요. 그 설문 답변을 보고 의사가 부모님을 교육시키기 위함이지요. 그런데, 그 설문지에 아이를 보행기에 태우느냐에 대한 의외의 질문이 있었습니다. 의사 선생님말로는 보행기는 아이들의 안전사고를 유발함으로 태우지 않는 것이 좋다고 하더군요. 보행기가 좋지 않다는 말을 우리 뭄무때도 듣긴 했지만... 보행기 없으면 우리 엄마들이 정말 힘들지 않습니까? 그리고, 보행기를 태우면 웬지 걸음마 연습도 되고 해서 성장발달이 빨리 될 것 같기도 하구요^^; 그런데, 보행기를 태우지 말라니요?! 흠... 저는 나쁜 엄마인가 봅니다. 아직도 보행기 태웁니다.^^;.. 더보기
<다이어트> 뱃살, 허벅지살 빼는 쉬운 다이어트 방법 출산을 하고 모유수유를 하면 자연스럽게 살이 빠지겠지 생각하고 관리를 안했더니만 살이 빠질 생각을 하지 않네요. 특히 뱃살과 허벅지살... 제 스스로도 몸이 무겁게 느껴질 뿐더러 살이 쪄서 어울리는 옷도 없구요. 남편도 은근 살빼라는 압박 들어오고 있습니다.^^; 그래서 다이어트를 하려고 합니다. 모유수유 중이라서 격한 운동이나 금식은 못하지만 생활속 습관을 하나씩 바꿔서 살을 빼볼 작정입니다. 아래 내용은 여기저기서 수집한 내용중에 제게 맞는 것들만 모아놓은 것입니다. 물 많이 자주 마시기, 평소에 배에 힘주기 등은 지금 당장 시도해 볼려구요!! 1. 식사량 줄이기(소식, 小食) 하기 모든 다이어트의 기본이죠. 식사의 양을 줄여야 한다고 합니다. 일단, 소식을 하면 위가 그 양에 익숙해져서 많이 먹지않.. 더보기
이사할때 준비사항 및 시기별 체크리스트 우리 가족이 이번 주 일요일에 이사를 합니다! 그래서, 무엇을 어떻게 준비해야 하는지 알아보다가 정보 함께 공유하면 좋을 것 같아서 글올립니다^^ 요즘 센스있는 엄마들은 살던 곳의 이웃에게 미리 '저희 이사갑니다~'하고 알려주신다죠?! 이사간다고 알릴때 미리 이사할 때 조금 시끄러울 수 있으니 조금 양해해 주시기를 부탁 드리시구요! 또, 이사가면 이사간 곳의 이웃에게도 '이사왔습니다~'하고 인사하시면 좋겠죠?^^ 다음은 이사하면서 시기별로 체크해야할 사항입니다. 시기 해야할 일 2~4주전 - 이삿짐센터 견적의뢰 및 타사와의 견적비교 - 이삿짐센터 예약(도착시간, 인부 인원수 등 확인) * 주말, 손없는 날 등에 이사하면 이사비용이 평일에 비해 훨씬 크므로 이사일을 사전 조율할 수 있으면 좋습니다. 1주전.. 더보기

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