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:) 엄마수첩/우리집 밥상 & 외식

막걸리에 쏘옥~ 빠졌어요! 막걸리의 효능 및 효과는?









술  한잔 생각날 때는 어김없이 찾게되는 막걸리~
작년인가요? 막걸리가 건강에 좋다는 TV 방송을 보고 그 때부터 마시게 된 것 같은데...
우리집은 지금 막걸리에 쏘옥~ 빠져있답니다!



일단 두병을 사서 안주 만드는 동안 냉장고에 넣어둡니다!



술 사기 전에 꼭 유효기간을 확인하고 산답니다.
막걸리는 다른 술들과는 다르게 유효기간이 있죠?!!
제조일로부터 약 1달이네요.



남편이 막걸리를 좋아하는 이유!
칼로리가 무지 낮습니다!
한 잔에 42kcal^^
삼겹살, 파전 같은 안주랑 같이 먹으면 열량 확~ 올라가긴 하지만요^^;



우리집은 국순당에서 만든 주황색 뚜겅으로 된 우국생 마셔요!
다른 종류도 많던데...
저희는 처음 먹어본 이 것만 마신답니다.
달착지근~ 한게 술 잘 못마시는 저도 이 막걸리는 한 잔 마시게 됩니다^^




우리집은 막걸리 마실 때는
꼭 파전 혹은 삼겹살에 함께 마셔요^^
그리고, 막걸리잔은 막사발이 아닌 와인잔에 마신답니다!

와인잔에 마시면 왠지 더 맛있는 느낌이 들어요.
예쁜 막사발에 마시면 더 운치있을 것 같긴 한데...
우리집에는 막사발이 없어요! 운치있는 막사발이요.^^;;





알고 마시면 몸에 더 좋은 막걸리의 효능 한 번 알아봤어요~
참고하세요^^


<막걸리의 효능 및 효과>

암 예방 및 암세포 성장을 저지한답니다!
막걸리에 있는 엄청난 유산균이 장에 이로운 비피더스균 등을 만들어주고 해로운 균은 없애준답니다. 또, 장속에 염증 또는 암을 일으킬 수 있는 유해 세균을 파괴해서 면역력을 강화시켜주기 때문에 암예방에도 효과가 있다고 하네요. 참고로. 막걸리 한 병에는 유산균 700~800억 개의 유산균이 들어있답니다.

혈액순환을 도와 심혈관 질환을 예방할 수 있답니다.
관상동맥질환의 원인이 되는 혈소판의 응집을 막아주고 혈액순환을 원할하게 해주어 심혈관 질환 예방에 좋답니다.

활성산소 제거하여 성인병 예방에 도움을 준답니다.
노화, 동맥경화, 암, 당뇨 등 현대 성인병의 90%가 활성산소가 원인이 된답니다. 활성산소는 비타민C, E가 부족해서 생기는데 막걸리가 이 것을 부족하지 않도록 관리해준다고 하네요.

변비를 예방하고 개선하는데 좋대요.
막걸리에는 식이섬유가 있대요. 그래서 대장운동을 활발하게 해주어 변비를 예방하고 개선하는데 효과적이랍니다.

피로를 풀어주고 피부미용에 좋답니다.
막걸리에는 적당량의 알코올과 유기산, 아미노산인메티오닌, 알라닌, 비타민 등이 들어있어서 피로회복에도 좋고 피부미용에도 좋답니다.

다이어트에 효과적이랍니다.
위의 사진에서도 보셨지만 칼로리가 무척 낮습니다. 한 병에 42kcal로 소주, 맥주보다 낮아요. 다이어트를 원하시는 분들은 술자리가 있다면 소주, 맥주보다는 막걸리가 낫겠죠? 안주는... 알아서 조절하셔야 하구요^^ 아, 두부랑 드시면 되겠네요! 낮은 칼로리를 원하신다면요!