아이들 간식 썸네일형 리스트형 아이들 간식, 고구마 찹쌀 도너츠 ^o^ 인터넷 요기저기 돌아다니며 구경하다가 고구마 도너츠 요리 레시피가 적힌 글을 읽은 적이 있는데 기억만 하고 있다가 드디어 오늘 만들어 보았답니다. 재료가 간단해서 집에 있는 재료들로 얼렁 뚱땅 만들었는데...맛있네요! 특히 13개월된 우리 아랑이가 참 좋아하네요! 고구마 찹쌀 도너츠 재료는 고구마, 찹쌀가루, 빵가루, 설탕, 소금입니다. 원래 레시피에는 빵가루가 없었는데 제가 임의로 빵가루를 입혀서 튀겨봤어요! 그런데, 제 입맛에는 빵가루를 입힌 것이 훨씬 맛있더라구요. 아삭아삭 씹히는 맛이 있어서요^^ 고구마 찹살 도너츠 만드는 순서입니다~ 1. 고구마 껍질을 벗긴 후에 깍두기 크기로 썰어서 찝니다. 2. 찐 고구마를 으깬 후 찹쌀가루를 넣고 설탕과 소금으로 반죽의 간을 합니다. 반죽의 무르기를 보아가.. 더보기 달콤한 초코쿠키 만들기, 아이들의 생애 첫 도전!! 오늘은 뭄무가 학교 형이랑 누나들이랑 초코쿠키를 만들었어요. 우리집은 아이들이 과자를 만들수 있게 장소를 대여(?)해 주었답니다. 대용이라는 6학년 남자아이가 쿠키 만드는데 중심에 서서 재료도 준비하고 직접 반죽하고 굽고 모든걸 리드하더라구요. 장래희망이 제과제빵 관련 분야에서 일하는 사람이랍니다.^^ 처음 아이들이 만들어보는 쿠키라서 재료준비에서도 실수가 있었고 만드는 과정에서도 순서가 바뀌는 실수가 있었지만 장래희망도 벌써 정해놓고 열심히 노력하는 모습이 정말 예뻤어요. 자, 그럼 아이들 옆에서 지켜본 초코쿠키 레시피와 과정을 알려드릴께요~ 1. 과자용 밀가루 : 500g 2. 버터 : 200g 3. 베이킹파우다 : 10g 4. 소금 : 10g 5. 설탕 : 300g 6. 초콜릿 : 2개(가나 초콜릿.. 더보기 칼슘 듬뿍 영양만점 멸치, 아이에게 먹이는 효과적인 방법 멸치에는 칼슘이 풍부하여 성장기의 어린이는 물론 골다공증이 걱정인 우리 엄마들도 꼭 먹어야 하는 음식중에 하나입니다! 그럼, 어떻게 먹어야 할까요? 저는 그냥 볶아먹습니다. 양념 No, 조리시간 2분! 정말 쉬울 뿐만 아니라 바삭바삭하고 비린내도 안나요. 입이 궁금할 때 2~3마리씩 집어서 입에 쏘옥~ 볶아서 김이 다 빠지면 밀폐용기에 담아 눈에 띄는 곳에 놓아두시고 입이 궁금할 때 하나씩 드셔보세요^^ 우리 뭄무도 참 좋아해요! 이번에 멸치 볶을 때 요즘 엄마들께 소개해 드릴려고 사진 좀 찍어봤어요^^; 냉동실에 있던 멸치 한 움끔을 후라이팬에 놓고 볶습니다. 이 때 기름 두르지 마세요! 그냥 뜨거운 열기로 타지않게 잘 저어서 볶아줍니다. 아래 사진처럼 노릇노릇 해지면 열기가 빠져나가도록 놓아둡니다. .. 더보기 이전 1 다음
