취나물 효능 썸네일형 리스트형 봄나물의 대표주자, 춘곤증 없애주는 취나물 된장에 버무리기 아파트 단지내에 알뜰시장에 섰길래 구경갔다가 취나물이 보여서 거금 3,000원을 주고 얼른 샀습니다~ 예전에 엄마가 해 주시던 맛이 생각나서요. 부끄럽지만... 처음 취나물에 도전해 보는 거랍니다! 하하하^^; 취나물을 얼마동안 삶아야 하나 엄청 고민했어요. 시금치 데치듯이 살짝 데쳐야 하는지 우거지 삶듯이 푹~ 삶아야 하는지... 여기저기 알아본 후에 시금치 보다는 조금 더 삶기로 했죠. 데칠 때는 끓는 물에 소금넣구요~ 데쳐지면 찬물에 깨끗이 행구고 물기를 꽉 짜줍니다. 거기에 된장, 마늘, 깨소금, 참기를을 넣고 조물조물 해주면 끝! 완전 쉬워요! 맛을 내기가 어렵지...ㅋㅋㅋ 처음치고는 꽤 맛이 있었어요. 이 맛있고 영양 풍부한 취나물을 뭄무한테 꼭 먹여주고 싶은데 어떻게 먹여야 할지... 무조건.. 더보기 이전 1 다음